Technische Universität München

The Entrepreneurial University

 
A máj az ember anyagcseréjének központi szerve és a test legnagyobb mirigye (súlya 1 400 gramm). Az egyik fő feladata az emésztés az epe termelésével, ami egy zöld lúgos folyadék. Ez a folyadék a központi májvezetékből a kapuéren keresztül az epehólyagba jut, ami azt tárolja és később a patkóbélbe kiválasztja.

A máj másik fontos funkciója a glukóz abszorbeálása és a szénhidrátok tárolása glikogén formájában, hogy azt a szervezet később felhasználhassa.  A máj ezen túl feldolgozza a zsírokat és az aminosavakat, tárolja a vitaminokat és méregtelenít, például a vérben található tiltott anyagokat. Szinte az összes fent ismertetett funkciót egyetlen egy sejttípus végzi, amelyet hepatocitának, vagy egyszerűen májsejtnek neveznek.
drucken